Zinfandel

Deze Masseria Trajone Italian Zinfandel uit 2022 knalt uit het glas met een diepe robijnrode kleur en donkere schakeringen. In de neus vind je intense aroma’s van bosvruchten, zwart fruit, peper, specerijen, chocolade en een vleugje drop. De eerste slok is sappig en weelderig, gevolgd door een echte smaakexplosie die soepel overgaat in een lange, bedwelmende afdronk. Het warme klimaat en de zachte Tyrreense zeelucht zorgen voor rijpe, volle smaken, terwijl de zand‑ en kleibodems met kalk extra structuur geven. De vinificatie gebeurt met een uiterst zachte persing en een mix van inox en houten vaten. Niet voor niets werd hij bekroond met 98 punten van Luca Maroni. Perfect bij gegrild rood vlees, stoof, wild en rijpe kazen.

Streek

Puglia

Druif

Primitivo