Winemaker’s Selection Zinfandel 2021

Over het wijnhuis

Western Cellars is een winery in de Californische wijnregio Lodi. Het wijnhuis koopt druiven in bij vineyards verdeeld door de regio en maakt hier twee type prachtige wijnen van. Een witte Chardonnay en een rode Zinfandel. Twee geweldige druiven waar de staat Californië en zeker de wijnregio Lodi om bekend staan. Lodi ligt tussen San Francisco Bay en het Sierra Nevada gebergte.

Wijngaard en regio

In Lodi zijn de druiven Chardonnay en Zinfandel enorm populair. Het merendeel van deze wijnregio is dan ook met deze wijndruiven beplant. In Lodi heerst een klassiek Mediterraan klimaat waar warme dagen en zeer koele nachten de hoofdrol spelen.

Vinificatie

De wijn heeft houtopvoeding.

Geur

In de neus aroma's van rijp rood fruit, specerijen en cederhout.

Smaak

De wijn heeft veel structuur, zachte tannines en een lange afdronk.

Serveren bij

Deze Zinfandel leent zich perfect als begeleider van barbecue gerechten.