Over het wijnhuis
Integrale is een waanzinnig project uit het noorden van Italië, in Veneto. Het project is twee generaties geleden opgestart door een jonge en dynamische groep. Het multidisciplinaire team bestaat uit wijnmakers, wijnboeren en wijnbouwers. Bij Integrale houden ze rekening met de omgeving en de natuur, maar dat spreekt voor zich aangezien ze enkel organische wijnen produceren. Hun geloofsovertuiging is dat de basis van een goede wijn ook bij de basis van de wijnstok ligt, namelijk de bodem en de wortels. Zorg daar goed voor, en je krijgt mooie druiven en nog mooiere wijn.
