Deze frisse blend van verdejo en een vleugje sauvignon blanc komt van de oudste en hoogstgelegen percelen in Rueda. Elk jaar stellen Rudolf en wijnmaakster Pilar Garcia de perfecte mix samen, proefbuisje na proefbuisje, tot de wijn precies de juiste balans heeft. Die gezamenlijke touch geeft de wijn zijn karakter en finesse. Verwacht een levendige stijl met sappige citrus, zachte kruidigheid en een elegante frisheid die typisch is voor deze streek. De wijn is speels, helder en heerlijk doordrinkbaar, maar heeft genoeg spanning om interessant te blijven. Dankzij de vrouwelijke precisie van Pilar krijgt hij net dat extra verfijnde randje. Perfect bij gegrilde of gebakken vis, kruidige gerechten, wit vlees, sushi en Aziatische smaken.
Streek
Rueda
Druif
Verdejo