Stoa Lagrein 2022

Over het wijnhuis

Josef Weger in Cornaiano werd opgericht in 1820 en wordt tot op de dag van vandaag gerund door de familie Weger. Het wijnhuis staat in de regio bekend als pionieer op het gebied van hoogwaardige wijnproductie. Op de heuvels van Cornaiano hebben de Wegers hun residentie, hun landgoed en hun eeuwenoude kelders.

Wijngaard & Regio

De druiven komen uit Bolzano en uit het zuiden van Zuid-Tirol, Het warme microklimaat dat aanwezig is in dit specifieke bekken van de vallei is een ideale mix voor een uitstekende Lagrein-wijn.

Vinificatie

Fermentatie in temperatuurgecontroleerde stalen tanks Een groot deel van de wijn rijpt ca.12 maanden in grote eikenhouten vaten (10hl-20hl) en een deel in 225ltr. Barriques van Frans eikenhout.

Geur

In de neus aroma's van rood fruit, zwarte bessen en cederhout.

Smaak

Vol, droog met een volle smaak en elegante afdronk.

Serveren bij

Heerlijk bij wild, stoofvlees, oude kazen.