Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Sainte-Anne Barrique Chardonnay 2021

Sainte-Anne Barrique Chardonnay 2021

€9,50
op voorraad
Houtgelagerde chardonnay met een mooie prijs-kwaliteitsverhouding!
Beschrijving

Over het wijnhuis

Domaine Luc Pirlet is sinds 1995 gevestigd in de Languedoc. Het is de vleesgeworden droom van Luc Pirlet, naamgever en inmiddels als eigenaar opgevolgd door Christian Cholot, beiden Belg. Langlopende contracten met wijnboeren ter plaatste stellen hen in staat de kwaliteit van de wijnen van wijngaard tot klare wijn te controleren, en waar nodig bijsturen. Zowel Luc Pirlet als Christian Cholot zijn gepassioneerd met een hang naar perfectie en houden zich bezig met de kwaliteit voor de 21ste eeuw, en met het oog strak op de markt. 
Door gebruik te maken van moderne vinificatie-technieken, een beroep te doen op vakkundige oenologen en toegewijde keldermeesters heeft Luc Pirlet alle troeven in handen om zijn ambitie waar te maken. 

Wijngaard en regio

De wijngaarden zijn gelegen in het oude Katharen land tussen Narbonne en Limoux richting Pyreneeën, verschillende percelen met een grote verscheidenheid aan bodemsoorten geven een breed palet aan aroma’ s. Lagergelegen percelen zijn warmer en geven de mediterrane rijkdom, waar hoger gelegen en dus koelere wijngaarden zorgen voor fruit met frisse zuren en finesse.

Vinificatie

Alcoholische gisting rond 20° C in inox kuipen. Verdere lagering en malolactische fermentatie in eiken vaten, waarvan de helft nieuw.

Geur

In de neus aroma's van tropisch fruit, steenfruit, citrus en toast. 

Smaak

Volle witte wijn met aroma's van tropisch fruit, witte peer en boter.

Serveren bij

Heerlijk bij visgerechten met romige sauzen.

Land: Frankrijk
Regio Languedoc
Subregio/Classificatie: nvt
Wijnhuis: Summum
Wijnsoort: Witte Wijn
Druivenras: Chardonnay
Jaargang: 2020
Alcoholpercentage: 13%
Inhoud: 75cl
Serveertemperatuur: 10-12 graden
Afsluiting: Kurk
Bio: Nee