Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Sainte-Anne Barrique Syrah-Mourvedre
€8,75
op voorraad
Donker, kruidig en verleidelijk rijk . Een wijn die meteen de hoofdrol opeist.
Beschrijving
Deze krachtige rode wijn schittert met een bijna inktzwarte kleur en een geur vol viooltjes, rozen, donker fruit en een vleugje vanille. De druiven worden machinaal geoogst, drie weken warm vergist voor maximale extractie en daarna opgevoed in een mix van nieuwe en één jaar oude barriques. Dat levert een volle, rijke en mooi uitgebalanceerde wijn op, met een opulente structuur en een zachte, ronde finale. Na twee à drie jaar bereikt hij zijn piek, maar met gemak houdt hij acht tot tien jaar zijn charme. In de mond is hij gul, kruidig en intens zonder log te worden. Perfect bij kruidige gerechten, rood vlees, wild of stevige kazen, geserveerd rond 16–18°C.
Streek
Languedoc
Druiven
Syrah, Mourvedre