Saint-Émilion Grand Cru 2018

Over het wijnhuis

Château Montlabert is een mooi landhuis uit de 18de eeuw. Het is gelegen in een prachtig park met eeuwenoude bomen. Op het terrein is ook een oud jachthuis gelegen dat tegenwoordig dienst doet als gas tenverblijf. Het domein is gelegen aan de weg van Saint-Emilion in de richting van Libourne, op enkele honderden meters van grote namen uit Saint-Emilion zoals Cheval Blanc, Figeac en Clos des Jacobins.

Wijngaard en regio

Château Montlabert bezit 12,5 hectare wijngaarden aan een stuk, met een groots terroir. Het grootste deel is beplant met merlot, aangevuld met 20% cabernet franc. De aankoop van Château Montlabert in 2009 was voor de familie Castel de kers op de taart van het inmiddels 1000 hectare omvattende wijngaardbezit. Hiermee verwierf Castel een absoluut topdomein.

Vinificatie

De wijn is opgevoed op eikenhouten vaten. 

Geur

In de neus aroma's van zwart fruit en mahonie.

Smaak

De smaak is vol en de wijn heeft een fluweelzachte afdronk.

Serveren bij

Heerlijk met alle soorten vlees en gevogelte. Ook een mooie combinatie met foie gras, verschillende kaassoorten of zelfs een dessert.