Deze Alentejo‑blend uit 2022 heeft een diepe, levendige granaatrode kleur en een geur die meteen verleidt met zwarte bessen, kruidige tonen en een vleugje munt, mooi verweven met toast van het Franse eiken. De smaak is rijk, vol en gul, met een stevige structuur die toch elegant blijft. De lange, evenwichtige afdronk laat zowel kracht als finesse zien. De druiven – waaronder Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah en Petit Verdot – worden met de hand geplukt, krijgen een korte koude inweking en fermenteren apart in RVS. Daarna volgt een rijping van twaalf maanden op Frans eiken voor extra diepgang. Perfect bij gegrild vlees, wildgerechten, geroosterde bereidingen, gegrilde inktvis of gezouten stokvis.
Streek
Alentejo
Druiven
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragones, Syrah, Petit Verdot en Tinta Miúda