Deze krachtige rode uit Alentejo is een blend van Alicante Bouschet, Petit Verdot, Tinta Miúda en Touriga Nacional, afkomstig van granietrijke bodems met klei en zand. Na het kneuzen en deels ontstelen vergisten de druiven in inox lagares, waarna de wijn twaalf maanden rijpt op nieuwe en gebruikte Franse eiken vaten van 500 liter. In het glas toont hij een diepe granaatkleur. De geur is intens en gelaagd, met zwarte bessen, bramen en frisse bosvruchten, mooi verweven met geroosterde houttonen. De smaak is vol, stevig en gestructureerd, met veel power en een lange, aanhoudende finale. Een wijn met bewaarpotentieel, ideaal bij gekruide vleesgerechten, gerijpt vlees, stoofpotten, wild of gegrilde bereidingen.
Streek
Alentejo
Druiven
Alicante Bouschet, Petit Verdot, Tinta Miúda en Touriga Nacional