Saint Clair Omaka Reserve Chardonnay is een volle, romige witte wijn uit Marlborough met een uitgesproken, bijna Bourgondische stijl. Het familiehuis – genoemd naar pionier James Sinclair – behoort tot de iconen van Nieuw‑Zeelandse wijnbouw en werkt met topwijngaarden in de Omaka Valley. De druiven worden als hele trossen zacht geperst en vergisten in Amerikaans eiken, waarvan een deel nieuw is. Dankzij malolactische omzetting en tien maanden rijping op de gist krijgt de wijn zijn rijke, boterige textuur. In geur vind je perzik, popcorn en geroosterde noten. De smaak is rond en vol, met nectarine, grapefruit en biscuitachtige tonen. Perfect bij geroosterde kip of andere hartige ovengerechten. Een krachtige, verfijnde Chardonnay met internationale lof.
Streek
Marlborough
Druif
Chardonnay