Over het wijnhuis
De wijnmakers van Cantine Birgi zijn niet zomaar producenten; ze zijn de hoeders van een eeuwenoude wijncultuur. Hier wordt geen concessie gedaan aan kwaliteit. Elke druivenrank wordt met zorg onderhouden, en de oogst gebeurt nog grotendeels met de hand. De wijnbouwers werken met respect voor het land, waarbij traditionele technieken worden gecombineerd met moderne innovaties om het beste uit de druiven te halen.
Wijngaard & Regio
In het hart van West-Sicilië, tussen de zee en de glooiende heuvels, liggen de 2.800 hectare aan wijngaarden van Cantine Birgi.
Vinificatie
De wijn is opgevoed in RVS tanks.
Geur
In de neus aroma's van rood fruit en specerijen.
Smaak
De wijn is fruitig met veel rood fruit, kruidigheid en aangename tannines.
Land: | Italië |
Regio | Sicilië |
Subregio/Classificatie: | DOC Sicilia |
Wijnhuis: | Cantine Birgi |
Wijnsoort: | Rode Wijn |
Druivenras: | |
Alcoholpercentage: | 12.5% |
Inhoud: | 75cl |
Serveertemperatuur: | 16-18 graden |
Afsluiting: | Kurk |