Moscato d'Asti

Over het wijnhuis

Het wijnhuis werd opgericht in 1988 en heeft zich tot op heden ontwikkeld tot een winery die 50 hectare wijngaarden bevat. Met de Nizza en Timorasso hebben zij de Decanter zilver en brons gewonnen. Het is een echt familie bedrijf, vader Raimondo is de winery begonnnen en zijn zoon Daniele is nu verantwoordelijk voor de productie.

Wijngaard & Regio

Het bedrijf is gevestigd in San Marzano Oliveto, in het hart van Monferrato te Piemonte.

Vinificatie

De druiven worden handgeplukt. Aansluitend een zachte persing en statische klaring bij lage temperaturen van de most. Fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 15-16 °C.

Geur

In de neus aroma´s van tropisch fruit, steenfruit en kruiden.

Smaak

De wijn is zoet maar fris met een lange afdronk vol fruitige aroma´s.

Serveren bij

Heerlijk als ijskoud aperitief en bij fruitige desserts.