Over het wijnhuis
Het wijnhuis Famille Descombe is een familiebedrijf dat in 1905 is opgericht in de Beaujolais regio. In de jaren ‘30 breidde de 2e generatie met Florent Descombe aan het roer het domein uit met aankopen van wijngaarden in de Rhônevallei. Later volgen ook aankopen in de Elzas, Sud-Ouest, Bourgogne en Bordeaux. Momenteel is de 5de generatie actief onder leiding van powerwoman Marine Descombe. Ze breidde verder uit met aankopen in Chablis (Domaine Passy le Clou), Beaujolais (Château Pougelon) en het Domaine de Là-Haut in de noordelijke Rhône (Saint-Joseph en Crozes-Hermitage).
Wijngaard & Regio
De druiven groeien in biologische wijngaarden in de de Languedoc.
Vinificatie
De wijn wordt vergist in RVS tanks.
Geur
In de neus aroma's van bloemen, citrus en steenfruit.
Smaak
De smaak is verleidelijk met een vleugje abrikoos en honing. Complexe aroma's van sinaasappelschil en specerijen zorgen ervoor dat we op het puntje van onze stoel gaan zitten!
Serveren bij
Heerlijk bij salades en groentegerechten.
Land: | Frankrijk |
Regio | Languedoc |
Subregio/Classificatie: | nvt |
Wijnhuis: | Famille Descombe |
Wijnsoort: | Witte Wijn |
Druivenras: | Viognier |
Alcoholpercentage: | |
Inhoud: | 75cl |
Serveertemperatuur: | |
Afsluiting: | Kurk |