Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Le Vin des Noces Cahors Malbec
€16,50
op voorraad
Cassis, bramen en power: deze Roques‑Malbec is puur fluweel met pit.
Beschrijving
Le Vin des Noces laat de pure frisheid en mineraliteit van het terroir van Les Roques schitteren. De malbecdruiven groeien op zonnige, kalk‑ en kleihellingen vlak bij Cahors, waar ze maximaal rijpen. Dankzij doordachte, duurzame wijngaardmethodes zoals gericht ontbladeren bij zonsopkomst—krijgt het fruit extra concentratie en aromatische spanning. De opbrengsten zijn laag, wat de intensiteit alleen maar versterkt. In de kelder volgt een zorgvuldige vinificatie met koude inweking, zachte fermentatie en een rijping van tien maanden in cement om de frisheid te bewaren. Het resultaat: een diep paars‑zwarte wijn met aroma’s van cassis en bramen, een soepele, volle smaak en mooi omhulde tannines. Teder, krachtig en heerlijk toegankelijk.
Streek
Cahors
Druif
Malbec