Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Kailani 2017

Kailani 2017

€76,75
op voorraad
Créme de la créme Cabernet Sauvignon van grootse klasse! Een wijn met veel bewaarpotentieel!
Beschrijving

Over het wijnhuis

De exclusieve winery van Peter Falke ligt dicht tegen de majestueuze hellingen van de Helberg Mountains aan, in het hart van de Stellenbosch wijnlanden.
De familie Falke is al sinds 1969 operationeel in Zuid-Afrika. Peter, geboren in Duitsland en ook wel bekend van zijn sokken, verwezenlijkte zijn droom toen hij Groenvlei kocht in 1995. 

Wijngaard en regio

De druiven komen van de beste terroirs uit Stellenbosch.

Vinificatie

De druiven worden handgeplukt en zorgvuldig geselecteerd. Na ontstelen vindt een nieuwe selectie plaats. Maceratie van 21 dagen. Aansluitend wordt de wijn 18 maanden op eiken houten vaten gerijpt waarvan 20% nieuw eiken. 

Geur

In de neus rijke aroma's van frambozen, cassis, cederhout en tabak. 

Smaak

De wijn is complex met volle aroma's van rood en donker fruit. De wijn heeft zachte tannines en een lange volle afdronk.

Serveren bij

Heerlijk bij gegrild vlees, rijke BBQ gerechten en gerijpte harde kazen. 

Land: Zuid-Afrika
Regio Western Cape
Subregio/Classificatie: Stellenbosch
Wijnhuis: Peter Falke
Wijnsoort: Rode Wijn
Druivenras: Cabernet Sauvignon
Jaargang: 2017
Alcoholpercentage: 14.5%
Inhoud: 75cl
Serveertemperatuur: 15-17 graden
Afsluiting: Kurk
Bio: Nee