José Piteira Tinto 2019

Over het wijnhuis

Deze rode José Piteira isafkomstig van de kleine wijnboerderij. De wijnmaker José Piteira is een imposante man die op traditionele wijze wijn maakt. Zo gebruikt hij alleen Portugese druivenrassen en laat hij sommige wijnen vergisten en rijpen op amforen. 

Wijngaard en regio

Een rode wijn uit de Alentejo. Dat is in principe altijd goed. Althans, deze regio heeft alles waar de meeste blauwe druiven van smullen. Een flinke dosis aan zonneschijn op een licht glooiend landschap met een arme en goede waterdoorlatende bodem.

Vinificatie

De druiven komen van wijngaarden met leeftijden van 50 jaar en ouder en zijn, nagenoeg, autochtoon voor de regio. De wijn wordt echter niet op een amfoor, maar in RVS vergist en opgevoed.

Geur

In de neus aroma's van zwarte besjes, vijgen, moerbeien en specerijen.

Smaak

In de smaak ook wat kersenjam en gekonfijte tonen. Afdronk is afdoende om het geheel aan te kleden.

Serveren bij

Lekker bij een borrelplankje, maar ook rijke en gegrilde vleesgerechten kunnen hierbij.