Fiorenza Barbera d’Alba

Deze Barbera van Paolo Manzone is een krachtige en stijlvolle rode wijn uit het hart van Piemonte. De druiven komen van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden rond Alba, waar kalk- en kleirijke bodems zorgen voor diepgang en karakter. Na een gecontroleerde vergisting rijpt de wijn twaalf maanden op Franse tonneaux, wat extra complexiteit en verfijning toevoegt. In het glas schittert een robijnrode kleur met uitnodigende aroma’s van bessen, kersen en subtiele kruiden. De smaak is vol en expressief, met rijpe tonen van pruimen en kersen, aangevuld door specerijen en een frisse levendigheid. De structuur is krachtig maar elegant, met een lange, harmonieuze afdronk. Heerlijk bij gevulde pasta, paddenstoelen en smaakvolle Italiaanse gerechten.

Streek

Piemonte

Druif

Barbera