Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Dan'Jango
Beschrijving
Deze Syrah van RedHeads Studio is een volle, krachtige rode wijn met een diep donkerrode kleur. Het jonge wijnmakerscollectief uit McLaren Vale staat bekend om wijnen met lef en persoonlijkheid, precies zoals hun Dan’Jango‑verhaal: een taaie held die pas stopt bij de beste Shiraz‑druiven. De druiven komen uit topwijngaarden verspreid over South Australia. Na het ontsteelen vergisten ze in open tanks, met dagelijks overpompen voor extra smaak. Daarna volgt rijping in een mix van gebruikte Franse en nieuwe Amerikaanse eiken vaten. In de geur vind je bramen, pruimen en kersen. De smaak is vol, sappig en rond, met tonen van pruimen, zwarte olijf en donkere chocolade. Perfect bij gegrild lamsvlees of hartige bonenschotels.
Streek
South Australia
Druif
Shiraz