Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Pinot Noir on Sandstone Soils 2019

Pinot Noir on Sandstone Soils 2019

€22,75
op voorraad
Prachtige weelderige Pinot Noir uit Elgin!
Beschrijving

Over het wijnhuis

Wat ooit begon als een feestelijke aangelegenheid waar drie vaten aan druiven met de voeten werden gestampt in 1996, groeide uit tot de geboorte van het eerste micro-wijnhuis van de Westkaap in 1997. De focus? Pinot Noir. 
In 2007, toen de wijnen van Catherine Marshall al wereldwijd vermarkt werden, koos ze ervoor om haar aandacht richting Elgin te verleggen. Met de druiven uit dit cool climate gebied worden zowel witte als rode wijnen geproduceerd, met een fris en aromatisch gevoel. 

Catherine Marshall Wines is de eerste wijnrange in Zuid-Afrika dat naar een gelijknamige vrouwelijke wijnmaker vernoemd is. 

Wijngaard en regio

De druiven zijn afkomstig uit vijf locaties in de Elgin-vallei. 

Vinificatie

-

Geur

In de neus subrtiele aroma's van rode kruisbes en witte peper.

Smaak

De smaak is heel puur en zuiver met elegante tannines en een verfijnde textuur. De afdronk is lang en fijn fruitig.

Serveren bij

Heerlijk bij gegrilde kip, gevogelte en eend.

Land: Zuid-Afrika
Regio Western Cape
Subregio/Classificatie: Elgin
Wijnhuis: Catherine Marshall
Wijnsoort: Rode Wijn
Druivenras: Pinot Noir
Jaargang: 2019
Alcoholpercentage: 13.5%
Inhoud: 75cl
Serveertemperatuur: 14-16 graden
Afsluiting: Kurk
Bio: Ja, tevens vegan, beiden niet gecertificeerd