Over het wijnhuis
De familie Indelicato, afstammelingen van Italiaanse immigranten, was een van de eerste families met een eigen wijnbedrijf in Californië. Van de eerste wijngaard in 1924 tot ''American Winery of the Year'' in 2007 was een lange weg en een duidelijk bewijs van vakmanschap. Inmiddels staat de derde generatie Indelicato aan het roer van het bloeiende bedrijf. De familie is eigenaar van een paar verschillende wijnbedrijven, waar Gnarly Head er één van is.
Smaak
Een rokerige chardonnay, dankzij de rijping op Schotse Whisky vaten. De wijn wordt hierdoor vol en dik met smaken van gedroogde abrikoos, toffee, toast, vanille, honing en boter.
Serveren bij
Lekker bij gerechten die geglaceerd zijn met een toevoeging van honing of suiker. Vooral
gegrilde of rokerige gerechten doen het erg goed bij deze wijn.
Land: | Verenigde Staten |
Regio | Californië |
Subregio/Classificatie: | nvt |
Wijnhuis: | Gnarly Head |
Wijnsoort: | Witte Wijn |
Druivenras: | Chardonnay |
Jaargang: | 2018 |
Alcoholpercentage: | 14.5% |
Inhoud: | 75cl |
Serveertemperatuur: | 12-14 graden |
Afsluiting: | Kurk (synthetisch) |
Bio: | Nee |