Chionetti

Over het wijnhuis

Het Chionetti wijnhuis is in 1912 opgericht door Giuseppe Chionetti toen hij een stuk van de beroemde San Luigi wijngaard kocht. Deze wijngaard valt onder de gemeente Dogliani, het DOCG Dolcetto gebied. Vanaf dat moment is de naam Chionetti onmiskenbaar verbonden met de Dolcetto-druif en omgekeerd. Dit is voornamelijk te danken aan Quinto Chionetti, de kleinzoon van Giuseppe. Quinto wordt zowel nationaal en internationaal gezien als de grondlegger en geestelijke vader van de Dogliani-, en dus Dolcetto, erfenis. 

Sinds 2013 staat Nicola aan het roer, de kleinzoon van Quinto. Nicola heeft een waanzinnige passie voor Dogliani. Ondertussen produceert het wijnhuis drie verschillende Dogliani cru’s die van de Dolcetto druif gemaakt worden. Daarnaast produceren ze ook een Barbera D’Alba, een Nebbiolo, een Riesling en sinds 2015 ook drie verschillende Barolo’s. Allen stuk voor stuk waanzinnig! Leuke toevoeging: al de wijnen zijn ongefilterd.

Roncaglie Barolo 2017
€46,75
op voorraad
Ongefilterde knaller van een Barolo!
Roncaglie Barolo 2017
Ongefilterde knaller van een Barolo!
€46,75
La Chiusa Nebbiolo Langhe DOC 2019
€19,50
op voorraad
Krachtige maar elegante 'mini Barolo' uit Piemonte!
La Chiusa Nebbiolo Langhe DOC 2019
Krachtige maar elegante 'mini Barolo' uit Piemonte!
€19,50
Parussi Barolo 2018
€42,25
op voorraad
Kruidig, vol maar lichtvoetig rood uit Piemonte!
Parussi Barolo 2018
Kruidig, vol maar lichtvoetig rood uit Piemonte!
€42,25
San Sebastiano Barbera D'Alba DOC 2018
€19,50
op voorraad
Complexe Barbera van wereldformaat!
San Sebastiano Barbera D'Alba DOC 2018
Complexe Barbera van wereldformaat!
€19,50