Bourgogne Chardonnay 2022

Over het wijnhuis

Moillard Grivot is in het bezit van een rijkdom aan wijngaarden gelegen in verschillende appellaties in de Bourgogne. Het handelshuis maakt een breed scala aan wijnen, van appellation régionales en villages wijnen tot Grand Crus.

Wijngaard & Regio

De Bourgogne is een van de meest aansprekende wijnstreken van de wereld. Men maakt er zowel wereldberoemde witte en rode wijnen. De bekende witte, van Chablis tot Corton Charlemagne hebben één ding gemeen; ze worden gemaakt van 100% Chardonnay.

Vinificatie

De druiven worden geperst en direct bij aankomst op de wijnmakerij pneumatisch geperst. Gisting vindt plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen vaten. Uiteindelijk rijpt deze witte wijn in eiken vaten, gedurende tien maanden.

Geur

In de neus aroma's van citrus en steenvruchten.

Smaak

Complete witte wijn met veel balans. Zuiver gemaakt met elegante aroma's en een minerale afdronk.

Serveren bij

Heerlijk bij rijke visgerechten, gevogelte en eendenlever.