Over het wijnhuis
De wijnen van Hammeken Cellars verzamelen het beste van de Spaanse lokale druiven en tradities, met de wijnbereidingsstijl en -technieken van de "Nieuwe Wereld". Het resultaat is een onderscheidende collectie wijnen, modern, fruitig, fris en met een opvallende prijs/kwaliteit verhouding.
Het gebied rond Yecla ligt aan de oostzijde van het centraal plateau, omringd door lage bergen en glooiende heuvels, met wijngaarden op 400 tot 700 m hoogte. De bodem is goed: kalkstenen ondergrond met een dikke, bruine tussenlaag met gedegradeerde carbonaten, en een lichte zanderige bovenlaag met hier en daar wat kleiformaties.
