Over het wijnhuis
Bodegas Aguiuncho komt uit Rias Baixas in de vallei del Salnés. Deze DO in het Noorden van Spanje is beroemd voor zijn fijne, elegante en vaak minerale wijnen. Daarvoor wordt de druif bij uitstek uit de kast gehaald, de trots van Galicië, de Albariño. De Atlantische invloed en typische ondergrond (rots, kalk) zorgt voor een klimaat waar de Albariño-druif graag gedijt. Aguiuncho streeft naar de productie van (prijswinnende) wijnen die de streek en de druif reflecteren in het glas.