Verdicchio dei Castelli di Jesi 2020

Over het wijnhuis

Een onafhankelijk familiebedrijf, zo zien wij onze wijnboeren graag. In de 35-hectare aan wijngaarden combineren ze traditie, technologie en duurzaamheid om kwaliteitswijnen voort te brengen. 

Wijngaard en regio

Met een ligging op 15 kilometer van de Apennijnen en op 30 kilometer van de zee, ontstaat het perfecte microklimaat voor de productie van top wijnen. In de riviervallei heeft de wind vrij spel, waardoor de koele zeebries kan zorgen voor verlichting en zo de gewenste frisheid voor deze wijnen waarborgt.

Vinificatie

Zachte persing en gefermenteerd in stalen cuves gevolgd door 4 maanden rijping en aansluitend 2 maanden flesrijping. 

Geur

In de neus florale tonen, wit fruit, appel, citrus en amandel. 

Smaak

Een verfrissende wijn, mineraal met mooie tonen van appel, citrus en de kenmerkende nasmaak van amandel.

Serveren bij

Heerlijk bij koude en warme schaal- en schelpdieren. Bij pasta of rijst met zeevruchten, gegrilde zeevruchten en wit vlees.