Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Sauvignon Blanc 2020

Sauvignon Blanc 2020

€20,25
op voorraad
Zuivere stuivende top Sauvignon Blanc vol mineraliteit uit Zuid-Afrika!
Beschrijving

Over het wijnhuis

De exclusieve winery van Peter Falke ligt dicht tegen de majestueuze hellingen van de Helberg Mountains aan, in het hart van de Stellenbosch wijnlanden.
De familie Falke is al sinds 1969 operationeel in Zuid-Afrika. Peter, geboren in Duitsland en ook wel bekend van zijn sokken, verwezenlijkte zijn droom toen hij Groenvlei kocht in 1995. 

Wijngaard en regio

De druiven komen van de beste terroirs uit Stellenbosch.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt. Aansluitend 6 uur schilcontact alvorens de fermentatie in RVS wordt gestart. De wijn rijpt aansluitend 2 a 3 maanden op de fijne lie alvorens geklaard en gebotteld te worden. 

Geur

In de neus aroma's van kruisbessen, guave en tropisch fruit. 

Smaak

De wijn is stuivend fris, mineraal en heeft aroma's van tropisch fruit, groene appel en grapefruit.

Heerlijk bij 

Heerlijk bij visgerechten, salades en zachte witte kazen. 

Land: Zuid-Afrika
Regio Western Cape
Subregio/Classificatie: Stellenbosch
Wijnhuis: Peter Falke
Wijnsoort: Witte Wijn
Druivenras: Sauvignon Blanc
Jaargang: 2020
Alcoholpercentage: 13.5%
Inhoud: 75cl
Serveertemperatuur: 6-8 graden
Afsluiting: Kurk
Bio: Nee