Reserva 2014

Over het wijnhuis

Manzanos produceert wijnen aan de hand van een prachtige filosofie. Het toepassen van de vier elementen, vuur, water, aarde en lucht om een vijfde te creëren: wijn. De familie Manzanos maakt al meer dan 130 jaar wijn in één van Spanje's mooiste gebieden: Rioja. Hierdoor beschikken ze niet enkel over een enorme hoeveelheid ervaring, maar ook over een indrukkende hoeveelheid aan wijngaarden.

Wijngaard en regio

In haar totaliteit beschikt de familie over een ruwe 1.500 hectare bestaande uit 34 wijngaarden. Van deze 34 wijngaarden zijn er 15 gecalssificeerd DOCa Rioja wijngaard, samen goed voor 250 hectare. 
De wijngaarden van Manzanos bestreiken alle uithoeken van Rioja, waarin elke vallei over haar eigen bijzondere karakteristieken beschikt. Als gevolg hiervan, kan Manzanos altijd beschikken over top druiven door de unieke relaties die de wijngaarden met bodem en climaat hebben. 

Vinificatie

De wijn wordt 24 maanden gerijpt op eikenhouten vaten.

Geur

In de neus rijke aroma's van kersen, pruimen, kokos en specerijen.

Smaak

De wijn is kruidig en rokerig en rijk aan fruit. Prachtige aardse wijn met een mooie balans tussen zuren, fruit en tannines. 

Serveren bij

Heerlijk bij gegrilde gerechten en rijpe geharde kazen.