Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Casa Coller Spumante Brut

Casa Coller Spumante Brut

€7,95 €5,95
op voorraad
Verfrissende Spumante voor een zachte prijs!
Beschrijving

Over het wijnhuis

Rond 1850 besluit schoenmaker Amadio Pirovano zijn werk als schoenmaker op te geven voor zijn passie: wijn. Samen met zoons Constantino en Antonio opent hij een restaurant met lokale wijnen. In 1910 leidt het succes van de uit de hand gelopen hobby ertoe dat ze een klein wijnbedrijf beginnen. Het kleine wijnbedrijf is inmiddels uitgegroeid tot een groot concern met wijnen uit vele Italiaanse wijngebieden: Veneto, Abruzzen, De Marken, Apulië en Sardinië. Naast stille wijnen maakt Pirovano kwaliteits-‘spumanti’, onder de naam Casa Coller.

Wijngaard en regio

Afkomstig van verschillende wijngaarden in de Veneto, Italië.

Vinificatie

Deze mousserende wijn wordt gemaakt volgens de 'méthode charmat'. Dat houdt in dat de tweede gisting niet, zoals bij Champagne, in de fles plaatsvindt maar in RVS tanks. Hierdoor krijgt (en behoudt) deze Spumante zijn fruitige stijl.

Geur

In de neus aroma's van groene appels en perzik.

Smaak

Verfrissende Spumante met een mooie balans tussen het fruit en de frisse zuren.

Serveren bij

Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij risotto met zeevruchten.

Land: Italië
Regio Veneto
Subregio/Classificatie: Vino Spumante
Wijnhuis: Pirovano
Wijnsoort: Mousserend
Druivenras: Garganega, Trebbiano
Jaargang: Non-Vintage
Alcoholpercentage: 11%
Inhoud: 75cl
Serveertemperatuur: 6-8 graden
Afsluiting: Kurk
Bio: Nee