Gran Reserva 2014

Over het wijnhuis

Manzanos produceert wijnen aan de hand van een prachtige filosofie. Het toepassen van de vier elementen, vuur, water, aarde en lucht om een vijfde te creëren: wijn. De familie Manzanos maakt al meer dan 130 jaar wijn in één van Spanje's mooiste gebieden: Rioja. Hierdoor beschikken ze niet enkel over een enorme hoeveelheid ervaring, maar ook over een indrukkende hoeveelheid aan wijngaarden.

Wijngaard en regio

In haar totaliteit beschikt de familie over een ruwe 1.500 hectare bestaande uit 34 wijngaarden. Van deze 34 wijngaarden zijn er 15 gecalssificeerd DOCa Rioja wijngaard, samen goed voor 250 hectare. 
De wijngaarden van Manzanos bestreiken alle uithoeken van Rioja, waarin elke vallei over haar eigen bijzondere karakteristieken beschikt. Als gevolg hiervan, kan Manzanos altijd beschikken over top druiven door de unieke relaties die de wijngaarden met bodem en climaat hebben. 

Vinificatie

Deze prachtige wijn heeft ruim de tijd genomen om te worden zoals ze is: 36 maanden op Frans en Amerikaans eiken gerijpt en vervolgens nog eens 8 jaar op de fles.

Geur

In de neus complexe aroma's van gerijpt fruit, tabak en specerijen. 

Smaak

De wijn is complex, heeft aangename zuren en zijdezachte tannines.

Serveren bij

Heerlijk bij gegrild vlees, kruidige gerechten en rijke stoofgerechten.