Over het wijnhuis
Cecilia Beretta is de trots van de familie Pasqua, opgericht begin jaren tachtig. De wijnen van Cecilia Beretta vertegenwoordigen de authentieke smaken en waarden van Verona, Italië. Een unieke selectie wijnen waarin je kwaliteit en persoonlijkheid van de regio terug proeft. Het doel van Cecilia Beretta is het herwaarderen van het kostbare karakter van de traditionele wijnen uit Valpolicella en Soave. Een streek met een unieke en originele territoriale geschiedenis. Een beperkte selectie van wijnen van grote kwaliteit, met respect voor tradities en erfgoed, maar op een innovatieve manier. De productie is beperkt tot tweehonderdduizend flessen per jaar.
Wijngaard en regio
De druiven groeien op een kleiachtige bodem nabij het Gardameer. Deze bekende Lugana streek brengt mooie frisse witte wijnen met een intense smaak.
Vinificatie
Na de koude maceratie worden de druiven geperst en wordt de most gedeeltelijk geklaard en vergist met geselecteerde gisten in roestvrijstalen tanks.
Geur
In de neus florale tonen en aroma´s van fris vers fruit.
Smaak
Rijk, droog en een bloemig. Dat typeert deze mooie witte wijn. Een heerlijk fruitige en florale
geur met frisse smaken van citroenzest en vers fruit.
Land: | Italië |
Regio | Brescia |
Subregio/Classificatie: | Lugana DOC |
Wijnhuis: | Cecilia Beretta |
Wijnsoort: | Witte Wijn |
Druivenras: | Trebbiano di Lugana |
Jaargang: | 2020 |
Alcoholpercentage: | 12.5% |
Inhoud: | 75cl |
Serveertemperatuur: | 10-12 graden |
Afsluiting: | Kurk |
Bio: | Nee, wel vegan |