Pincel Vinho Verde Branco 2020

Over het wijnhuis

Caves da Cerca is aan het begin van de 20ste eeuw geboren uit een persoonlijk project van Albano de Carvalho Sardoeira. Op dat moment was hij de eigenaar van meerdere wijngaarden in- en om de gemeente Amarante in Noord-Portugal. Albano besloot na het voltooien van zijn opleiding als fysicus en chemicus dat hij wijn wilde verbouwen op zijn eigen boerderij. Op deze boerderij stond een oud 18e eeuws huisje: Casa da Cerca. Zijn wijnen en brandewijnen wonnen razendsnel aan populariteit en in 1957 besloot Albano om extern kapitaal aan te trekken om zijn wijnen van een kwaliteitsinjectie te kunnen voorzien. Samen met zijn nieuwe partners stichtte ze een nieuwe vereniging: Caves da Cerca. 

Caves da Cerca wordt al sinds de oprichting zowel nationaal als internationaal geroemd om de uitzonderlijke Vinho Verde wijnen die ze produceren. 

Wijngaard en regio

-

Vinificatie

-

Geur

In de neus stuivende aroma's van citrus, witte pitvruchten en tropisch fruit.

Smaak

Een soepele en aangename smaak, een klein koolzuurtje en de zuren en suikers zijn mooi in balans. 

Serveren bij

Heerlijk als aperitief, bij salades en lichte visgerechten.