Le Lucrezie Sangiovese IGT Umbria 2019

Over het wijnhuis

De kwaliteitsrevolutie in Umbrië begon bij Cantina Tudernum. De Cantina is nu een van de grootste wijnhuizen in Umbrië en is gelegen op de hellingen van de Todi's heuvel langs de oude Tiber Road. Ze geloven we in het samenbrengen van traditie met innovatie en werken met de typische druivensoorten uit Umbrië!

Wijngaard en regio

De groene regio geeft aan dat er nog wel eens wat water valt. Het klimaat en de fraaie ligging met kenmerkende glooiende landschappen en steden op hoger gelegen heuvels, zorgt voor een ideaal combinatie voor de wijnbouw. Waar de regio in het begin vooral bekend stond om de witte wijnen uit de Orvieto regio, komen er vandaag de dag ook een aantal uitstekende rode wijnen uit Umbrië. Er zijn twee DOCG wijnen in de regio: de Montefalco Sagrantino en de Torgiano Rosso Riserva. Verder kent het gebied 13 DOC wijnen.

Vinificatie

Het sap blijft 8 tot 12 dagen in contact met de schillen. Na fermentatie ondergaat het sap 4 maanden rijping op RVS.

Geur

In de neus aroma's van vers rood fruit en viooltjes

Smaak

Een sappige wijn met fijne zuren en zachte tannines.

Serveren bij

Heerlijk bij pastagerechten met saus op basis van tomaten maar ook lekker bij de BBQ.